DINH DƯỠNG KHI MANG THAI: CHẾ ĐỘ GIÀU SẮT VÀ OMEGA 3 CHO TRẺ
Các chất omega 3 và sắt được coi là những dưỡng chất thiết yếu nhất cần cho sự thông minh và phát triển toàn diện của em bé trong bụng mẹ. Trong 9 tháng 10 ngày ấy, các bà mẹ cần quan tâm đến chế độ dinh dưỡng khi mang thai, ăn uống điều độ vì đây được coi là bước nền tảng để trẻ phát triển khỏe mạnh về cả thể chất lẫn trí thông minh. Hãy cùng Kakafast tìm hiểu về những chất giúp cho sự phát triển về trí não của trẻ và một số thực phẩm liên quan.
Xem thêm: Dinh dưỡng khi mang thai 3 tháng đầu: nên ăn gì và kiêng ăn gì?
Tầm quan trọng của sắt và omega 3
Sắt
Bổ sung canxi khi mang thai là chưa đủ, đừng tưởng sắt là một chất không quan trọng đối với thai nhi. Trong quá trình mang nặng đẻ đau, nếu bạn thiếu đi dưỡng chất sắt cho trẻ sẽ khiến trẻ bị vấn đề về hoạt động thần kinh, dẫn đến nhiều căn bệnh, dị tật bẩm sinh không thể chữa khỏi như não bị nhiễm nước, dị tật ống thần kinh… Như vậy, có thể đưa ra kết luận rằng sắt là dưỡng chất không thể thiếu cần cung cấp cho các bà mẹ trong quá trình mang thai em bé, cần phải cung cấp sắt hàng ngày bằng việc ăn các loại thực phẩm chứa nhiều sắt.
Tuy nhiên, sắt là một dưỡng chất không dễ hấp thu đối với các chị em phụ nữ đang mang thai, đặc biệt là những bà bầu lần 2, lần 3. Nên việc lượng sắt trong cơ thể luôn bị thiếu hụt là một vấn đề nan giải. Ngoài thói quan ăn uống điều độ những chất chứa sắt thì cần phải biết lựa chọn các loại thực phẩm dễ hấp thu và chứa nhiều phần trăm sắt như trứng, cá, thịt, tim, cật, các loại hạt (đậu xanh, đậu nành, đậu đen…), một số loại trái cây (nho đen, chuối, bơ…), một số loại rau xanh (tía tô, rau ngót, cải…). Ngoài ra, trong những lần khám thai định kì, các bà mẹ nên cân nhắc mua các loại thực phẩm chức năng để bộ sung loại nguyên tố vi lượng này. Đối với khi sử dụng các loại thuốc, viên chức năng bổ sung sắt, cần lưu ý sử dụng độc lập và riêng rẽ để đem lại hiệu quả tốt nhất có thể.
Omega 3
Đây là loại dinh dưỡng thuộc hàng axit, các loại axit béo bão hòa. Đây được coi là dưỡng chất không thể thiếu trong quá trình phát triển cân nặng, trí não của em bé trong bụng mẹ. Các bà mẹ nên biết rằng, nhóm dưỡng chất, axit béo omega 3 gồm 3 loại điển hình đó chính là axit eicosapentaenoic (EPA), axit docosahexaenoic (DHA) và axit alpha linolenic (ALA). Tuy nhiên, axit docosahexaenoic là chất có vai trò quan trọng hơn cả. Vì vậy mà trong quá trình lựa chọn sữa cho mẹ bầu trong quá trình mang thai, các ông bố hãy lưu ý lựa chọn loại sữa bột hay sữa uống có hàm lượng axit docosahexaenoic (DHA) cao nhé!
Đừng coi thường quá trình trong bụng mẹ của bé bởi vì quá trình này ảnh hưởng và tác động sâu sắc đến sự phát triển sau này của trẻ. Trẻ sẽ thông minh, nhạy bén hơn các trẻ cùng tuổi về độ nhận thức và nhận biết những thứ xung quanh nếu trong thời gian thai kì được cung cấp đầy đủ omega 3 mỗi ngày. Hãy tập thói quen uống 2 li sữa mỗi ngày để có thể tích lũy được nhiều dưỡng chất từ axit docosahexaenoic (DHA), giúp tăng sự phát triển của vỏ não, hệ thần kinh và thể chất cho bé.
Muốn trẻ thông minh và nhanh nhẹn, tuyệt đối không được bỏ qua các thực phẩm chứa nhiều omega 3 trong thực đơn ăn uống hàng ngày như các loại cá (cá ngừ, cá thu…), các loại đậu (đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu phụ…), các loại hạt (hạt điều, hạt bí, quả óc chó, hạnh nhân…)… Các ông bố nên chú ý trong quá trình chế biến thức ăn cho bà mẹ mang thai, hãy sử dụng dầu cá để tăng lượng omega 3 cho bà bầu.
Những thực phẩm giàu sắt và omega 3
Thực phẩm giàu sắt
Nghêu, sò, hến
Các loại hải sản vốn được biết đến là chứa nhiều sắt, nhưng nếu tìm hiểu kĩ thì các bà mẹ nên biết là các loại động vật thân mềm như nghêu, sò, trai, hến mới là loại hải sản có vi lượng sắt nhiều nhất. Những cô nàng yêu thích đồ biển, hải sản thì bây giờ có thể tha hồ mè nheo chồng vì lí do này rồi nhé!
Gan động vật
Các loại động vật gà, bò hay heo đều có gan chứa một lượng sắt lớn. Hãy thường xuyên nấu các loại cháo gan để cung cấp đủ lượng sắt tích trữ trong cơ thể bà bầu nhé!
Sô cô la
Các cô nàng thường rất yêu thích sô cô la trong những bữa ăn lót, ngoài giúp cho bà bầu ngon miệng, món ăn ngọt ngào này còn chứa rất nhiều sắt. Sô cô la cũng rất tốt cho những người không ổn định huyết áp đấy!
Thực phẩm giàu omega 3
Cá nước lạnh
Cá hồi, cá trích… là những loại cá cung cấp đầy đủ nhất omega 3 cho cơ thể bà bầu.
Quả óc chó
Muốn trẻ có trí tuệ và thông minh thì hãy lựa chọn quả óc chó trong thực đơn ăn nhẹ hàng ngày nhé!
Rau xanh
Hãy lựa chọn một số loại rau có màu xanh đậm như rau cải hay rau thơm, chế biến kèm với các món cháo, canh, vừa tốt cho hệ tiêu hóa vừa cung cấp đầy đủ dưỡng chất omega 3 cho mẹ và bé.
Xem thêm: Những loại thực phẩm mẹ bầu nên ăn bổ sung giữa thai kỳ
Trên đây là một số tư vấn nhỏ về dinh dưỡng khi mang thai, đặc biệt là các chất sắt, omega 3 cho bà mẹ. Kakafast chúc bà bầu có một thai nhi khỏe mạnh!
